食品机械展每年举办一次，从1998年首展以来，至今年已迈入第十年，展览模式也从最初的单独展出，及至今日成为联合包括食品和包装的食品相关产业垂直整合展览会。 在中式食品市场快速扩张，以及亚洲市场对食品加工机械的不断增长的需求下，业内厂家为积极开拓海外市场，均踊跃报名参加这项展览盛会。 截至目前为止，台北国际食品机械暨科技展参展厂商已达150家，与去年展览相当，使用近500个摊位，是台湾规模最大、亦是亚洲公认具指标性之展会。 台湾国际食品机械及制药机械展览会是由台湾对外贸易发展协会(TAITRA)举办，展览会一年一届，该展会也是企业打开中国港台市场非常重要的一个平台，台湾国际食品机械及制药机械展览会上届吸引来自150家参展企业，客商数量达到20000人，展会是在台北贸易中心南港会展馆 Taipei Nangang Exhibition center举办，展会面积达到15000平方。 注意事项：该展是专业的B2B贸易展，仅对业内人士开放，非业内人士及未满18周岁以下人士谢绝参观。现场不提供任何零售活动。 因展览会组织的需求，主办方有权对展期及地点的变更及调整，恕不另行通知。
