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2024年印度尼西亚雅加达国际食品和饮料展览会

乾通国际
2024-11-20

2024年印度尼西亚雅加达国际食品和饮料展览会：

三宝垄食品、饮料和厨师节与 Sango 合作，与印尼厨师协会共同支持印尼烹饪保护工作

食品、饮料和厨师节（Food, Beverage and Chef Festival）在中爪哇三宝垄 PRPP 会议中心再次举行。这是一年一度的盛会，将在中爪哇举办最全面的食品和饮料展览。举办该展览的目的是通过汇集食品饮料行业的参与者和从事食品饮料行业的企业家，支持中爪哇省食品饮料行业的发展。

三宝垄食品、饮料和厨师节不仅是中爪哇省最全面的食品和饮料展览会，还与 Sango 一起同意在 2024 年国家领导人会议上合作支持印尼厨师协会（ICA）传承印尼美食。BPD 印度尼西亚厨师协会主席将出席此次全国领导会议。不仅如此，参展商都是印尼产品。三宝垄食品、饮料和厨师节支持原汁原味的印尼产品，彰显本土制造的自豪感。

此外，三宝垄食品、饮料和厨师节还举办了各种活动，如烹饪示范、烹饪比赛、水果雕刻和蛋糕装饰、见面会和问候，以及与印尼知名厨师合作，如主厨 Yongki Gunawan、主厨 Brian Wicaksono、主厨 Axhiang、主厨 Chandra Yudasswara 等。为了传承印尼美食，今年的烹饪比赛以印尼文化为主题。要求参赛者制作出具有独特印尼风味形象的食物。通过举办这项活动，希望美食爱好者和有抱负的厨师能够直接参与互动，共同保护印尼美食。

PT Wahana Kemalaniaga Makmur 公司董事 Sofianto Widjaja 先生说："食品、饮料和厨师节是食品和饮料爱好者最期待的年度展览。今年，我们在三宝垄举办该活动，因为三宝垄是中爪哇的首府城市，拥有许多具有爪哇特色的传统美食。此外，我们看到餐饮业在中爪哇地区发展迅速，尤其是在三宝垄。作为主办方，我们希望通过此次展会参与到中爪哇省，尤其是三宝垄市的餐饮业发展中来。